茶叶显然所含与人体身体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具备饮料凝、清热解暑、消食止咳、去味节食、凝除忘、止痛醒酒、生津止渴、降火明目、起至痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如电磁辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。可见，茶叶药理功效之多，起到之甚广，是其他饮料无可替代的。茶叶具备药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

　　中国人自古以来就有吃饭的习惯，甚至早已沦为了一种文化。关于吃饭，显然益处很多。现在一份英国的近期研究又认为，每日必要吃饭可以有效地防治中风和一些心脏病。　　之所以说道吃饭可以增加患心脏病的风险，主要是因为，吃饭可以有效地避免血栓的构成，这在相当大程度上减少了心脏病的发病率。

　　吃饭对人身体的益处主要要求于茶叶中所不含的抗氧化剂例如类黄酮等物质，这些物质对于防治心脑血管疾病有十分大的起到。1杯茶大约所含150—200毫克的类黄酮。红茶和绿茶中的类黄酮含量差不多低。

在抗氧化起到方面，每天喝两杯茶就相等于不吃5份蔬菜或两只苹果的营养价值。　　专家找到，茶和茶叶类黄酮可以强化一氧化氮的状况，从而提高血管的膨胀功能，进而提高心脏的功能身体健康。

研究找到，有吃饭习惯的人，再次发生动脉血栓的情况较不喝的人显著要较少很多。另外，茶叶中的类黄酮对于动脉硬化的掌控提高也有奇效。

　茶多酚对人体脂肪代谢具有最重要起到。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量低，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞炎症后构成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，特别是在是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其水解产物茶黄素等，有助使这种斑状炎症受到诱导，使构成血凝黏度强化的纤维蛋白原减少，炎症变清，从而诱导动脉粥样硬化。

　　有人不会有将牛奶重新加入茶中一起喝的习惯，在此不用担忧，多项研究早已指出，茶中重新加入牛奶会毁坏茶叶类黄酮的营养，也会影响人体对于它的吸取，并且也会减少人体血液的抗氧化剂水平。　　常常吃饭还有很多益处，但留意一些类似的时候还是不要喝，比如睡前，而且吃饭的量也要根据自身的状况自由选择合适自己的!。

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